Tartelettes à la figue

Saviez-vous que la figue est l’un des fruits emblématiques du bassin méditerranéen, cultivée depuis des millénaires ? Elle se consomme fraîche pendant la saison estivale, ou sèche toute l’année. J’ai eu la bonne idée d’en conserver quelques-unes au congélateur pour pouvoir les cuisiner à tout moment. Celles-ci, à la fois sucrées et onctueuses sont délicieuses […]